“我最喜欢的上海·爱上上海的原因”的第六季是由上海市政当地编年史办公室计划的上海市政党委员会网络空间事务的讲师和广播的语言。作为全球一代Z流行文化交流计划之一，该活动邀请6-17岁的年轻人从中国和外国朋友作为“城市推荐官员”从三个角度来种植草：城市活动，传统文化和中国美食，从中国和外国人中的中国朋友和外国人种植草。姓名：AO Xinyan教练：张李学校：大家好，上海朗尤恩中学，我是上海朗尤恩中学的Ao Xinyan。我爱上海的原因之一是上海美味的菜。今天，我将向您介绍许多类型的上海菜肴。我面前的菜被称为“石锅蟹发酵豆腐”。蟹面和豆腐的新鲜香气是不断受到高温岩锅的刺激，形成独特的味道体验。它是“烟熏鱼”，这是上海的一种特殊的冷盘。它通常用于绿色鱼类和鲭鱼，具有五香味的风味和甜味，外部酥脆，内部柔软。另一侧的甜点称为“红豆糊小旋转”，柔软，粘稠和甜美。上海美食的特征是“强烈的油和红色酱汁，轻巧和适度的盐，保持原始味道，柔和而新鲜”，并结合了江南饮食的独特性和上海文化的变化。欢迎来到大家去上海，品尝上海美食的令人垂涎！第6季“我最喜欢的上海·爱上上海的理由”展览场所：Zhang Xinyuan编辑：Wei Zhen