在晚期和秋天的后期,“秋天的老虎”开始显示出可能的可能性,高温和高湿度期继续具有力量。年长的朋友最近发现他们的身体有一些“小”问题,要么是因为他们对便秘感到不舒服,要么容易出现腹部扩张和腹泻,而且肠道总是会受到双重“攻击”。什么原因? Shuguang医院老年医学系副首席医师Zhu Ting与上海传统中医大学有关。不当储存很容易引起腹泻:许多成年人习惯于将食物和水果放入冰箱中,认为这不会造成粮食损害。但实际上,送货员只是推迟了销毁食物的时间,而不是普遍的“安全灭菌”。如果您不小心,则可以是家庭腹泻的“罪魁祸首”:?夜间用餐:特别米饭,不当储存(无论室温或冷却过长)可能是蜡状芽孢杆菌。它的毒药对高温具有抗性,需要将其加热至126℃℃90分钟以上,然后才能去除。如果我们将其彻底加热,或者只是用简单的炒饭进行加热,它很容易导致食物中毒,呕吐和腹泻。 ?切掉水果:培养水果后,将其放在30℃的环境中2小时,而大肠杆菌的数量可以增加400次!冰箱中冷却冷却器的水果还可以携带李斯特菌和其他细菌冷菲利克,这在低免疫力的成年人中特别危险。 ?缺乏邮票汤:高蛋白食品不仅仅是细菌繁殖的“段落”。当天进食后,建议不要冷却。使用冰箱的三个原则①①冷藏:不需要冷却食物,应尽快放入冰箱中以减少TIME窗口进行细菌繁殖。 ②分开生和煮熟的食物:煮熟的食物通常放在冷却区域的顶层,而生食则位于底层。两者不能以混合方式存储以防止交叉污染。 ③严格遵循时间限制:最好在同一天吃西瓜,降低水果等,不要在一夜或重复一整夜冷却;蔬菜叶子不应超过3天,不应将其冷藏,而生肉不应在2天以上冷却。有关更多令人兴奋的内容,请注意每个星期一至周五17:00在东方电视上播出的“谈论健康和闪光医院的著名医生”。编辑:Xu Zixin编辑:Zhao Qing